Chảo chống dính loại nào tốt cho sức khỏe?

Trong căn bếp hiện đại, chảo chống dính đã trở thành vật dụng không thể thiếu. Tuy nhiên, không phải loại chảo nào cũng đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng. Một số chất liệu phủ chống dính có thể gây ảnh hưởng xấu khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Vì vậy, việc lựa chọn chảo chống dính tốt nhất cho sức khỏe là điều bạn không nên xem nhẹ.

Trong bài viết này, Blue Diamond sẽ cùng bạn phân tích các dòng chảo phổ biến trên thị trường và tìm ra loại chảo chống dính tốt và tiện lợi cho việc sử dụng hằng ngày.

Các loại chảo chống dính phổ biến hiện nay trên thị trường 

Chảo chống dính Teflon 

Teflon là lớp phủ chống dính được sử dụng phổ biến nhất hiện nay, nhờ khả năng chống dính tốt và giá thành rẻ. Tuy nhiên, loại chảo này có một nhược điểm lớn: khi bị đun ở nhiệt độ cao (trên 260°C), Teflon có thể phân hủy và sinh ra khí độc gây hại cho hệ hô hấp. Ngoài ra, nếu lớp phủ bị trầy xước, việc sử dụng lâu dài có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Chảo chống dính tự thân 

Đây là loại chảo làm từ inox hoặc gang, không sử dụng bất kỳ lớp phủ hóa học nào. Khả năng chống dính đến từ việc tôi luyện và sử dụng đúng cách trong quá trình nấu nướng. Chảo tự thân an toàn tuyệt đối cho sức khỏe và có độ bền rất cao. Tuy nhiên, việc sử dụng và bảo quản đòi hỏi kỹ thuật và công sức, không phù hợp với những ai ưa sự tiện lợi.

Chảo chống dính gốm 

Chảo gốm là sản phẩm thân thiện với môi trường, sử dụng lớp phủ gốm vô cơ không chứa PFOA hoặc PTFE. Chảo gốm có khả năng chịu nhiệt tốt, không sinh khí độc khi đun nóng, và dễ dàng vệ sinh. Tuy nhiên, chất lượng chống dính của chảo gốm có thể giảm theo thời gian nếu không bảo quản đúng cách.

Loại chảo chống dính nào tốt? 

Sau khi so sánh các loại chảo trên, có thể thấy rằng chảo gốm và chảo inox chống dính tự thân là hai lựa chọn tối ưu về độ an toàn cho sức khỏe.

Tuy nhiên, trong thực tế sử dụng, chảo chống dính tự thân đòi hỏi kỹ thuật cao, thời gian làm nóng lâu và khó vệ sinh nếu không quen sử dụng. Vì vậy, chảo gốm vẫn là lựa chọn phù hợp nhất cho đa số gia đình Việt hiện nay nhờ sự cân bằng giữa tính an toàn, dễ dùng và tiện lợi.

Chảo chống dính gốm phủ kim cương Blue Diamond – Giải pháp toàn diện cho sức khỏe gia đình Việt 

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại chảo chống dính tốt nhất hiện nay, Blue Diamond là thương hiệu đáng để cân nhắc. Là thương hiệu thuộc công ty The Cookware Company Bỉ – Công ty hàng đầu trong lĩnh vực đồ nấu nướng với hơn 18 năm hoạt động, chảo chống dính gốm phủ kim cương Blue Diamond đem đến sự đột phá về công nghệ chống dính và độ an toàn cho người sử dụng. 

Sử dụng lớp phủ chống dính gốm siêu cứng phủ tinh thể kim cương, Blue Diamond mang đến khả năng chống dính vượt trội: bền bỉ gấp 10 lần chảo thông thường – độ cứng hơn gấp 5 lần và khả năng truyền nhiệt tốt hơn gấp 4 lần chảo thông thường. 

Lớp chống dính của chảo đã được kiểm nghiệm về độ cứng, độ chống trầy xước và độ chịu nhiệt lên đến 450°C. An toàn ngay cả khi bạn sử dụng với máy rửa bát, lò nướng hay dụng cụ nấu ăn thông thường.

Blue Diamond không chứa các chất độc hại bao gồm: 

• PFAS – Nhóm hóa chất “vĩnh cửu”, khó phân hủy và tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.
• PFOA – Có thể phát tán dưới dạng khí độc và thẩm thấu vào thực phẩm khi nhiệt độ vượt quá 260ºC.
• Chì và Cadmium – Hai kim loại nặng nguy hiểm, thường bị cấm sử dụng trong các sản phẩm tiếp xúc với thực phẩm.

Bởi những lý do đó, Blue Diamond luôn nằm trong top #1 chảo chống dính bán chạy nhất thị trường Hoa Kỳ và đạt nhiều chứng nhận về độ an toàn. Với chảo Blue Diamonđ bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng cho cả gia đình.

Mời bạn tham khảo ngay 5 mẫu chảo Blue Diamond hiện đang được ưa chuộng nhất tại thị trường Việt Nam. 

Chảo chống dính gốm phủ kim cương Blue Diamond 20cm – Phù hợp cho bữa ăn sáng đơn giản như trứng chiên, bánh kếp. Chống dính tốt, dễ rửa.

Chảo chống dính gốm phủ kim cương cao cấp Blue Diamond 24cm – Chiếc chảo đa năng mà mọi gia đình đều cần

Chảo chống dính gồm phủ kim cương Blue Diamond 28cm – Nấu đa năng: vừa chiên, vừa xào, thậm chí nấu món nước nhẹ. Thích hợp cho gia đình từ 3–5 người.

Chảo chống dính phủ kim cương Blue Diamond sâu lòng có nắp kính 28cm  – Thiết kế đặc biệt phù hợp với món xào kiểu Á, giữ nhiệt tốt, chống trầy xước hiệu quả.

Chảo chống dính phủ kim cương Blue Diamond có nắp kính 28cm – Trang bị nắp kính giúp giữ nhiệt và quan sát món ăn dễ dàng. Thích hợp cho các món om, hấp nhẹ.

Nếu bạn đang băn khoăn chảo chống dính nào tốt, thì chảo chống dính gốm phủ kim cường  Blue Diamond chính là lựa chọn lý tưởng: an toàn, tiện lợi và bền bỉ. Đầu tư vào một chiếc chảo tốt không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn bảo vệ sức khỏe cả gia đình.

Tham khảo toàn bộ sản phẩm Blue Diamond tại đây. Đừng quên liên hệ hotline 0977.088.082 hoặc đặt hàng ngay tại website để được nhận ưu đãi từ Blue Diamond nhé!