HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN 

Từ năm 2018, chúng tôi luôn nỗ lực cải tiến để mang đến trải nghiệm nấu ăn hoàn hảo nhất cho mọi gia đình. Để chiếc chảo Blue Diamond luôn bền đẹp và phát huy tối đa hiệu quả, hãy bắt đầu bằng việc sử dụng và bảo quản đúng cách. Dưới đây là những điều cần lưu ý.

Xem hướng dẫn chi tiết tại đây.

Nhiệt Độ Nấu Ăn Lý Tưởng

Mức nhiệt thấp đến trung bình là nhiệt độ lý tưởng cho lớp chống dính gốm kim cương. Do lớp chống dính này dẫn nhiệt nhanh hơn 4 lần so với lớp chống dính thông thường. 

Sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng silicone và gỗ 

Các sản phẩm của Blue Diamond có thể sử dụng được với các dụng cụ nấu ăn bằng kim loại. Tuy nhiên để kéo dài tuổi thọ của sản phẩm, Blue Diamond khuyến khích sử dụng các dụng cụ bằng nhựa chịu nhiệt, silicone và gỗ. 

Phết dầu hoặc bơ lên chảo trước khi nấu

Việc sử dụng một lớp dầu hoặc bơ không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ phân tán nhiệt đều hơn trên bề mặt chảo. Khi nấu ở nhiệt độ cao, hãy ưu tiên các loại dầu có điểm bốc khói cao nhnhư dầu ô liu tinh luyện, dầu đậu phộng, dầu ngô hoặc bơ lắng (clarified butter).

Lưu ý: Không dùng các loại dầu xịt vì dễ bị cháy và tạo lớp cặn cacbon trên bề mặt chống dính. Vì chảo có khả năng dẫn nhiệt tốt và lớp chống dính hiệu quả, thức ăn và dầu có thể bị cháy nhanh hơn nếu không chú ý.

QUY TRÌNH LÀM SẠCH

Làm Sạch Đơn Giản

Với chảo Blue Diamond, không cần phải mất quá nhiều thời gian để làm sạch do có lớp chống dính Midnight Diamond cao cấp. Chỉ cần sử dụng một miếng bọt biển mềm và một ít nước ấm có xà phòng là đủ làm sạch sản phẩm của Blue Diamond. Sau khi nấu ăn, hãy để chảo nguội trước khi bắt đầu quá trình làm sạch. Điều này sẽ giúp bạn ngăn ngừa hiện tượng sốc nhiệt, có thể gây ra những hư hỏng không đáng có cho chảo.

Sử Dụng Máy Rửa Chén

Chảo Blue Diamond có thể sử dụng được trong máy rửa chén, tuy nhiên, Blue Diamond khuyến khích rửa bằng tay để kéo dài tuổi thọ của chảo. 

Tránh Các Chất Tẩy Rửa Gây Hại

Tránh các chất tẩy rửa có chứa clo hoặc các chất tẩy rửa mạnh. Những hóa chất này có thể làm hỏng lớp phủ chống dính và khiến cho chảo trở nên kém hiệu quả. 

Lựa chọn những sản phẩm tẩy rửa nhẹ nhàng, thân thiện với môi trường để bảo vệ sức khỏe gia đình.

THỰC PHẨM DÍNH VÀO CHẢO

Xử Lý Khi Thực Phẩm Bị Dính

Nguyên nhân thường gặp là do nhiệt độ quá cao hoặc sử dụng dầu không đúng cách. Nếu nhiệt độ của chảo quá nóng, hãy để nguội bớt rồi sử dụng một miếng bọt biển melamine để lau sạch chảo. 

Phương Pháp Làm Sạch Nâng Cao

Để thực hiện việc làm sạch nâng cao, cần đổ nước vào chảo đến một nửa chảo và đun sôi khoảng 2 phút. Sau đó đổ nước đi và dùng miếng bọt biển melamine để lau sạch bề mặt chảo.

Làm sạch bên ngoài sản phẩm

Nếu xuất hiện các vết bẩn bên ngoài của chảo, hãy trộn baking soda với một chút nước để tạo thành một hỗn hợp. Dùng giấy lau để chà xát hỗn hợp này lên khu vực bị bẩn, sau đó rửa sạch lại với nước. Phương pháp này sẽ giúp chảo luôn sáng bóng.

Liên hệ ngay với chúng tôi

Nếu có bất kì câu hỏi nào về sản phẩm và chính sách của Blue Diamond Việt Nam, hãy liên lạc với chúng tôi thông qua hotline:  0365.495.688 / 0977.088.082